Jaboticaba, l’arbre dont les fruits poussent sur son tronc.
Ils ont l'air comme s'ils avaient été placés là par un jardinier enthousiaste pour impressionner les voisins, mais le fruit du Jaboticaba pousse vraiment sur le tronc de l'arbre. Autrement connu sous le nom d'arbre brésilien de raisin, cette plante est originaire d'Amérique du Sud, notamment au Paraguay, l'Argentine et (évidemment de son nom), principalement en provenance du Brésil. Le fruit, une plante succulente à la recherche de couleur pourpre peut être arraché et mangé directement de l'arbre.
L'arbre possède des feuilles couleur saumon quand elles sont jeunes, tirant sur le vert ultérieurement. C'est un arbre qui croît très lentement, et qui préfère les sols moites, faiblement acides. Il s'adapte largement, cependant, et pousse même avec satisfaction sur des sols alcalins type sable de plage, aussi longtemps qu'il est sarclé et irrigué.
C'est un arbre cauliflore dont les fleurs, blanches, poussent directement sur le tronc.
En principe, l'arbre doit fleurir et fructifier seulement une ou deux fois par an, mais lorsqu'il est continuellement irrigué il fleurit fréquemment, et des fruits frais peuvent être produits tout au long de l'année dans les régions tropicales.
Le fruit est noir-pourpre, mesure 3-4 cm de diamètre, et contient de un à quatre grosses graines. Il possède une pulpe blanche et sucrée ou rose et gélatineuse.
Commun sur les étals de marché brésilien, le Jaboticaba est largement consommé cru.
Il est également un ingrédient populaire dans les gelées et jus pour en faire une boisson rafraichissante. Qui plus est, il peut être vinifié dans le vin et les alcools forts.
Après trois jours sur l'arbre, la fermentation commence alors parfois, il n'y a pas le choix.
Si vous voulez un de ces arbres dans votre jardin, alors vous devez être patient.
L'arbre a besoin de plusieurs années de croissance, mais une fois qu'il a atteint sa maturité, il vaut la peine. Toutefois, il s'est avéré être très adaptable et bien qu'il préfère l'humidité et légèrement les sols acides, il pourra même bien se développer dans un sol de type alcalin.
Vous pourriez vous demander pourquoi il est de cette façon.
La réponse est simple: il a évolué de cette manière afin que les animaux qui ne peuvent pas monter très haut peuvent l'atteindre. Ils mangent puis expulsent les graines loin de l'arbre pour l'aider à continuer de propager l'espèce.
En plus d'être utilisé comme aliment, les peaux peuvent être séchées et utilisées pour le traitement de l'asthme et la diarrhée.
Plusieurs composants potentiellement antioxydants et anti-inflammatoires ont été isolés du fruit. Si vos amygdales sont gonflées, vous pouvez également l'utiliser pour essayer d'atténuer l'inflammation.
Il est également espéré que l'arbre sera utile dans la lutte contre le cancer car plusieurs composés anticancéreux ont été trouvés dans le fruit.

************************
Texte vérifié sur Wikipedia.org